Makanan khas bugis (sanggara balanda)

 Nama : Andi ilham  Kelas : X Filosofi  Tema : Kuliner      •MAKANAN KHAS BUGIS (SANGGARA BALANDA) •  "Sanggara Balanda Resep Khas Legendaris Bugis-Makasar" Sanggara berarti pisang goreng sedangkan balanda yaitu dari negara belanda dalam arti bahasa bugisnya. Katanya sanggara balanda dulunya dibuat pada zaman penjajahan belanda yang berada di Sulawesi Selatan. Olahan makan bugis ini salah satu kudapan favorit kegemaran semua orang, rasanya yang legit serta empuk dan aroma wangi pisang raja. Pisang pada umumnya diolah menjadi kudapan tradisional di berbagai daerah, beragam jenis pisang goreng, seperti kue pisang hingga pisang tanduk yang wanginya harum dan rasanya legit. Orang Makasar juga mempunya cemilan yaitu sanggara balanda, yang terbuat dari pisang raja yang masak dari pohonnya. Caranya digoreng lalau disayat dan diisi adonan kacang karamel serta ditaburi keju serta disiram saus vla. Rasanya yang legit sangat pas banget dinikmati dengan kopi atau ...